Blog : キョウ アス アサッテ

キョウ アス アサッテ

2008年1月24日

第五回珈琲教室レポート。

2008年1月24日

今回は5サンプルで。

今回は5サンプルで。

22日（火）は珈琲教室でした。
今回もおなじみの食の創造館さんにてお世話になりました。


今回のテーマは今までの中でもかなり専門的なテーマ、『ブレンドコーヒーの世界。』ということで、自分だけのオリジナルブレンドを創ってみましょうというテーマでした。


この日もお天気は非常に寒く、雪が降るときも。朝は道が凍結したりしていて、参加予定の方も来ることができなかったりしました。来てくださった方々、本当にありがとうございます。

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Category : 珈琲のコト
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越智雄一郎

  • 名前：越智雄一郎
  • 生年月日：1976年8月29日
  • 出身地：愛媛県西条市(旧東予市)
  • 職業：コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
  • 家族：妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
  • 愛車：モーガン ＋8(1992年製)
  • 座右の銘：一期一会・日々是好日
  • 夢：コーヒーのテーマパークを作り、コーヒー生産者を招待すること。
  • 経営理念：会社を通じ、人に活力や癒しを与え、人の心を豊かにすること。
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