branch coffee

珈琲のコト

プレミアムローストコーヒー！

2008年2月28日

キノウは事務仕事を済ませ、夕方に新居浜のイオンへ。

ゆずのものをペットショップで物色しました。
移動用のプラゲージでいいものを見つけたのですが、とりあえず完治してからにしようということで、下見だけしておきました。

ゆずは明日また消毒に行く予定です。

その後、前から気になっていた、マクドナルドの『プレミアムローストコーヒー』をいただくため、フードコートのマクドナルドに。

たまたまイオンの感謝デーだったので、無料でいただけました。

まず、驚いたのがリッド（ふた）のギミック。
ペコッと飲み口を空け、ふたの部分を折り曲げると、きっちり固定されるようになっていて、すごく考えられています。
飲み口が大きめなので、熱いコーヒーをすするように飲むことが可能です。やけどしたら痛いですものね。
それとカップ自体が持っても熱くない加工をしてあるので、スターバックスのようにダンボールのようなガードを一枚巻く必要がなく、ごみが減るので環境にも少しやさしいのではないかと思いました。
でも石油系の原料のカップなので一概にはそうとも言えないと思いますけれど。
デザインもすごく考えられていてお買い得感やプレミアム感を強く感じさせます。

そしてその気になるお味はというと・・・
うーん、かなり良い。コロンビア系の少し酸を持ったまろやかなテイストとブラジル系のカカオのようなコクがあると感じました。
コロンビア・スプレモとブラジル・ナンバー２、他にエチオピアモカとグァテマラを使用しているようです。
冷めるにつれ、少しにごりや雑味が出るものの、十分満足できるコーヒーであると感じました。

しかもお値段は１００円。
全国どこでも同じテイスト。クオリティ。
これはスターバックス社をも揺るがすような出来事に違いありません。
（もちろんブランチコーヒーも揺らぐ。）

どちらにしろ、コーヒーに対するお客様の意識が高くなってきているということだと思います。
マクドナルドでいただいた小冊子には、カッピングをしているカッパーの写真やアラビカ１００％使用！という文章など、専門的な事がたくさん掲載されていて、すごく良い取り組みだと思っています。
これでますます、お客様の知識も深くなり、コーヒーに対する捉え方が徐々に変わってくるのではないかと思っています。

またしばらくして飲みに行ってみようと思っています。

コメント[4]

プロが飲むと、こういうコメントになるのですね～。
さすがです！
カップはCOOL！だと　思いました。プレミアムローストコーヒーを　いただきましたが、かつての　マックの　コーヒーの　酸味と苦味が　減ったかな～と言うのが　第一印象。冷めたら・・・やっぱり　マックだな～と　思った　私です。これって　先入観？？？でも　安さと、全国どこでも　いただける店舗数を　考えると、買ってしまうかな～。

cooさま
プロだなんて・・・コーヒーが好きなだけです。
マックコーヒー、もう飲まれていたのですね。

でも確かに昔と比べると、比べものにならないくらいに良くなっていますよね。

冷めてから雑味が出るのはおそらく抽出後に少し時間が経っているのだと思います。それか、抽出温度が高すぎるか、保温温度が高すぎるか・・・。

抽出したてを飲むと最後までおいしくいただけるのではないかと思いますが、それはさすがに注文できないですねぇ。

でも価格以上の価値があるコーヒーだと思います。やられましたね。

いずれにしても、新鮮で、挽きたてで、淹れたてのコーヒーが一番いいのは間違いありません。

わたしも先週いただきました。
映画の前に、ラップサンドだっけ、軽いものと腹ごしらえです。
まずは、カップのデザインと機能性と、適度な量に感激。
量がそんなに多くないから、温かいうちに飲めるため、美味しかったですね。マイルドだと思いましたよ。
で、後から知ったのですが、マックではお代り自由とか？これは全店舗ではないのかもしれないですが、基本的にはそうらしいです。
なかなかやりますね！
しかし、そうです。淹れ立てのときには、なかなか回り逢えないから、カフェのコーヒーとは一味もふた味も違います。

anomoさま

カップ、考えられていますよね。
同じく、量も考えられているなあと感じました。

お代わり自由なんですね。
ずっとそうなのでしょうか？
もし、そうならすごい事ですね。

今度いただくときに、
『淹れたてですか？』
と聞いてみるのもいいかもしれません。

どうでしょうかね・・・。