branch coffee

2008年7月

ええ気分でご縁を感じる・・・。

2008年7月31日

お酒は普段呑みません。

でもお酒は好きです。（なんのこっちゃ。）

ずっと行きたかったお店'セカンドチャンス'西条にあります。

火曜の夜にスタッフを連れて行ってきましたよ、セカチャン。
全然呑むつもりもなく食事をしにいったつもりが、思わずギネスの黒生、続いてアイラモルトのラガヴーリン16年ロックと...。パスタもおいしくて。音楽も素晴らしい。
うーん、いいねえ。

するとそこに少し酔っ払った、西条そば甲の大将がたまたま合流。（この人が本当にあのそばを打っているのか？！）
セカチャンのオーナーさんともお話できて、いろんな共通の知り合いがいて、狭いもんだなあと思いました。

僕もたまには酔っ払います。
いやーいいですね、甲さん。またやりましょう。

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9月9日（火）に第十回珈琲教室を開催します。
今回は、お待たせしました、ドリップ講座です。
詳しくはこちらからどうぞ。

事が足る。

2008年7月28日

僕は素晴らしいところに暮らしていると思うのです。
田舎といえば田舎だけれど、これぐらいで僕は事が足る。

適度に何でも揃う。
地元では野菜もたくさん、お肉も地物がたくさん。
スーパーも八百屋も肉屋もごはん屋も本屋もビデオ屋も。
個人店には、個性的なおもしろい方がたくさんいて楽しませてくれる。

ちょっとおしゃれがしたいということであれば、松山にいけばこれまたなんでも揃う。

もちろん海・山・川、これも揃う。
気分転換の山なみドライブ、川遊び、海を見ながら考え事など、パッと思えばすぐにできてしまう、とてもいいところだ。

四国で【事が足る。】

なんて事をキョウ、地元の八百屋で思ったのです。

僕なんて、このあいだ大阪に行ったときに地下鉄の券売機がタッチパネルになっていて、戸惑って思わず後ろの人に「ああ、先にどうぞ。」なんて言って恥ずかしい思いをしたくらいなんだから。時代は移り変わっています。
都会も嫌いではないけど・・・。

夏本番。

2008年7月25日

朝から蝉の大合唱。
こどもたちはみな夏休み。
お店は少し静かに...うーん、さすがにここまで暑いとなあ、と思っています。
アスファルトでたまご焼きができそうです。

でも良いこともありますよ。

先日気合で焙煎した豆で創った『リキッドアイスコーヒー』が届いて、ドキドキしながら試飲してみたところ・・・「うまい！よっしゃー！」←自分でいうな。ですけど、今回はかなり良い仕上がり。

前回のロットより明らかにコクと甘みが増しました。
このデータで来年もいければと思っていますが、コーヒー豆は農作物ゆえに全く同じにはできなくて。
だからおもしろいです。ひとつとして同じ豆はないから。ブレンドについてはコチラから。

またお時間のあるときに試飲に来てください。

皆様、暑中お見舞い申し上げます。

メラメラ。

2008年7月21日

キョウで連休は終わりました。
とおくから来てくださったお客様ありがとうございました。
ネットで豆を取り寄せてくださっているお客様にたびたび声をかけてもらいました。

ネットでは顔が見えない分、伝わりにくい『ありがとうございます。』が伝わった気がします。
また声をかけてください。

しかし、連日メラメラと火がつくくらい暑くて。
週間天気を見ても晴ればっかり。雨は雨で少し憂鬱だけど、正直少しは恵みの雨が欲しいです。
人間は勝手なものです。雨のときは晴れて欲しいと思うし。

画像は僕のギターヒーローのひとり、ジミヘンドリックスがモンタレーでメラメラと火をつけたあのギター。
なんとオークションに出されたらしいです。

いくらで落札されたのでしょうか？

アスもメラメラ燃えてがんばりますよ。

ドーン！

2008年7月19日

キョウは地元の花火大会。

なんと焙煎室からちょうど見えるのです。
ということで、花火を見ながら焙煎しています。一年に一回のちょっとした幸せ。

夕立がダーッと。外も焙煎室もキョウはいと涼し。いい花火大会になるでしょう。

けっして今治や松山みたいにたくさん上がるわけではないけれど、僕はこじんまりとした地元の花火がやっぱり好きです。
なんか、一発一発、一生懸命な気がするから。