branch coffee

2008年11月

クリスマスショコラ　限定発売のお知らせです！

2008年11月 7日

去年好評をいただきました、ブランチコーヒーの専属パティシエ・トダの力作、クリスマスショコラをご予約承っています。

12月23日（火）、24日（水）、25日（木）のいずれかの受け渡しをお選びいただけます。

数に限りがありますので、限定数になり次第受付終了となります。
詳しくは店頭申込用紙、またはお電話にてお願いします。

★第十二回珈琲教室　（詳細はこちら）の午前の部が定員まであとわずかになりました。
参加してみたい方は急ぎで0898-65-6646までご連絡をお願いします。

第十一回珈琲教室〜南国高知へひとっとび。

2008年11月 6日

第十一回珈琲教室はブレンドコーヒーについてのお話でした。
普段、何気なく注文しているブレンドコーヒーが奥深いものとして感じていただけたのではないかと思います。
5つの国のコーヒーを飲み比べて、班ごとにオリジナルな配合でブレンドを作っていただきました。
実技のない教室でしたが、皆さん最後まで我慢強くお話を聞いてくださいました。
本当にありがとうございます。
何回開催しても思うのですが、参加された方同士の交流や出会いが、見ていて本当にいいなあ、と思います。これだけでもやってよかったなあ、と思います。
毎回楽しくやっていますので、気軽に参加してくださいね。
（今回はカメラ忘れで教室の画像はアップできませんでした。すみません！）

その日は教室後、すぐに高知へ出張でした。
あと1点しかない運転免許（来年10月まで１点！たぶんだめだろう･･･。）で、ひやひやしながら高速を走り、高知の四国ガスさんへ何とか時間どおり到着。
四国ガス高知さんが珈琲教室の講師として僕を推薦してくれて、高知で珈琲教室をさせていただくことになったため（ありがとうございます）、現場での綿密な打ち合わせでした。
来年3月3日（火）に開催がほぼ決定しました。このブログを見てくれている高知の皆様、もしおられましたら是非参加してください！詳細は年明けくらいに新聞折り込み等で告知されるそうです。
継続して呼んでいただけるよう、精一杯やってみようと思っています。