Blog : キョウ アス アサッテ
日々徒然
裏技は・・・。
栄養ドリンクの裏技を使う前に撃沈してしまいました。
前項のブログをアップしてすぐに、ものすごい悪寒に襲われ、帰って熱を測ってみると39.0℃の表示。風邪にしてはいきなりだ。
風呂も浴びれず、一晩大汗をかきながら悪寒に耐え、翌朝、脂汗をかきながら焙煎してから、行きつけの病院に行くと、
『扁桃炎でほぼ間違いないねえ。無理したんやろ。ほやけど休めんのよねえ。』
・・・「はい。これは人に移るんでしょうか。」
『いいや、移らないよ。』
・・・「それやったらいいんです。」
『ひどなる人もおるからまずは治療やね。』
という感じで点滴を軽く30分。なんとか開店前に店に戻る。立てない。あら、これはどうしたものかと思っていると、マネージャーが『なんとかなるから、帰り。』
日曜日でごった返している満車の駐車場をあとにする、このふがいなさはつらかったですね。
でも僕がいなくても日曜日でもお店がまわるということを神様が教えてくれたのかもしれません。
キョウ、2回目の点滴にいってきました。なんとか熱も下がり、よっしゃと思っていますが、看護婦さんの『これは薬でおさえとるだけじゃけんね、無理したらいかんのよ。』
という言葉を聞いたので、今お店の休憩室でお店にでるかどうか悩んでいるところなのです。
扁桃炎、怖いです。これからは少しはカラダに気を付けないと。
忙しいのにがんばってくれたスタッフありがとう。
じきに復帰します。
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ご無沙汰しております。いつもブログを楽しみにパソコンを開いています。扁桃炎で高熱を出されたことを読み、心配しております。ゴールデンウィークの超多忙を目前に心を痛めておられることだとお察しします。スタッフのみなさんの協力でお店が滞りなく回ることが嬉しくもあり、反面心配でもありという心境ではないでしょうか?
私たちの携わっている接客業は見た目の楽さ加減とは裏腹に実態は結構身心共に疲れる仕事だと思います。身体が資本です。今、無理をすると直りが遅れるようになると思います。「急がば回れ」という言葉もありますから、ゆっくり静養して早く体調を回復することを心がけてはいかがでしょうか?
高知の片田舎から年寄りのお節介でした。
Posted by Hiroshi at 2009年4月27日 23:06 | 返信
No.2051のHiroshiさんのコメントへの返信
>Hiroshiさま
いつもありがとうございます。心配していただいて嬉しいです。何とか本日持ち直しまして、只今から焙煎作業に入るところです。
扁桃炎で高熱が出るとは知りませんでしたし、扁桃腺が腫れているという自覚もなく、病院に行くまでわかりませんでした。ひどい病気はこんな感じなのかもしれません。
ここ4年ほどで一番長時間寝たと思います。4年でガタがきたということです。逆にたいして病気もせず、ここまでやれたことは感謝すべきだと思います。
いまだからこそ、お店を抜けられましたし、僕がいないでお店を閉めることになりませんでした。スタッフの成長は著しいですが、まだまだ完全に安心して任せられるレベルには達していません。しかし、精一杯やっていますので、きっとその熱意があればお客様も理解してくださるはずだと思っています。逆に自信がなさそうにしたり、熱意が感じられないスタッフにはいくら技術があっても任せられません。
キョウは祝日前ですので、アドバイスどおり、『急がば回れ。』静養しつつペース配分して一日を過ごそうと思っています。
季節の変わり目はなにかと堪えますが、お互いがんばっていきましょう!
ありがとうございます。
(次回ご注文いただいた際、モカのサンプルお送りします。)
Posted by ブランチコーヒー
at 2009年4月28日 08:15 | 返信
Blogger Profile
- 名前:越智雄一郎
- 生年月日:1976年8月29日
- 出身地:愛媛県西条市(旧東予市)
- 職業:コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
- 家族:妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
- 愛車:モーガン +8(1992年製)
- 座右の銘:一期一会・日々是好日
- 夢:コーヒーのテーマパークを作り、コーヒー生産者を招待すること。
- 経営理念:会社を通じ、人に活力や癒しを与え、人の心を豊かにすること。
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