Blog : キョウ アス アサッテ
日々徒然
門上さん。
キョウも忙しく慌ただしく一日が過ぎようとしております。ありがとうございます。
西条のフェスもたくさんのご来場だったそうです。
さて、キョウは・・・
いつもご来店いただいている、フードコラムニストの門上武司さんのブログ『門上武司のおいしいコラム』になんとブランチコーヒーが載りました!
→コチラから
これでブログで紹介してくださるのは2回目ですが、他の紹介されているお店をみていると'うちが載ってええんかなあ。'という感じも否めませんが、まあ、良しとしましょう。
門上さんはいつも忙しそうですが、なんでも1週間に1㎏のコーヒー豆を消費するコーヒー通だそうで、全国から取り寄せたり、旅行くいろんな場所で買っているのだそうです。
ご自身で毎日ドリップしているそうです。
飽くなき探求心、恐るべしです。
門上さん、またお待ちしています!
【門上武司食研究所】
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Blogger Profile
- 名前:越智雄一郎
- 生年月日:1976年8月29日
- 出身地:愛媛県西条市(旧東予市)
- 職業:コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
- 家族:妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
- 愛車:モーガン +8(1992年製)
- 座右の銘:一期一会・日々是好日
- 夢:コーヒーのテーマパークを作り、コーヒー生産者を招待すること。
- 経営理念:会社を通じ、人に活力や癒しを与え、人の心を豊かにすること。
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