branch coffee

日々徒然

珈琲教室レポートですが･･･。

2009年5月26日

写真を撮るのをうっかり忘れてしまいました。ので、画像なしブログです。

第15回珈琲教室のアイスコーヒー講座は無事終了しました。

いつも楽しく、時々ギャグをかましながらやっていますが、そのギャグが最近オヤジギャグになってきて、これはいかんなあと歳を感じたり。
まあ、いい気分でコーヒーを淹れると必ずおいしくできると思います。

皆さん上手にドリップ式アイスコーヒーを淹れることができました。いつも要領が皆さんいいので感心しますね。
デザートはミルクのパンナコッタでしたが、淹れたてのアイスコーヒーとよく合って好評をいただきました。

少しのコツと少しの器具で、誰でも簡単にコーヒー生活デビューができることを伝えたくてずっと継続して開催しているこの教室ですが、まだまだ新規のお客様が毎回半分くらいおられますので、この先もずっと継続して開催したいと思っています。

毎回完璧に、ぬかりなく前の日に教室の準備をしてくれるスタッフのヒサエちゃん、いつもありがとう。

次は7月7日（火）の予定です。
内容は今回と同じアイスコーヒー講座第2弾になります。今年のアイスコーヒー講座はこれで終わりになります。
それと、8月は珈琲教室は夏休みをいただきます。

6月は30日（火）に松山と高知の2会場でアイスコーヒー講座を開催します。
松山はまだ空きがありますので、申し込みフォームにてお気軽にお申し込みください。初心者大歓迎です！

お待ちしています。