branch coffee

2009年7月

凡ミス！

2009年7月30日

おはようございます。
キョウは朝から凡ミス･･･昨日の電気工事の後の厨房チェックを怠り、冷蔵庫の電源が落ちているのを気が付かず、ケーキが全部台無しに･･･。
本日はケーキなしの営業となってしまいました。
プロ意識の低さ、これに尽きる凡ミスだと思います。野球で言うと、ど真ん中見逃し三振といったところでしょうか。
今後は気を付けます。

キョウは松山に一日出張です。
きっちり仕事してきます。

さて、切り替えて別の話題を。
焙煎人としての特権は好きなコーヒーを好きなときに飲めることだと常々思うのですが、最近コスタリカコーヒーの奥深さに魅了されています。
現在、ラ・リア農園を使っていますが、こちらも実に奥が深い。

冷めるにしたがって様々な表情を見せてくれます。
抽出もコーヒーメーカーで全くブレません。

限定ですが、結構毎日飲んでしまっています。（ちゃんと検証はしていますよ！）
やはり特権ですね。

オフを走る。

2009年7月28日

松山、バイクハウス阿部さんより、バイクのお客様が来てくれました。

見よこのオフを本気で走ったバイク！いいですねー。

意外とBMWは土が似合うのです。

四国ガスさん　納涼祭。

2009年7月26日

夕方到着してみると、すごい人・人・人！！

にぎやかな雰囲気の中、1時間という短い時間でしたが、なんとか無事皆さんにアイスコーヒーを淹れていただくことができました。
来ていただいた約30名の皆様、本当にありがとうございました。
本当はもっともっとゆっくりとお伝えしたいことがあったのですが、時間の都合でまた次回松山でお会いしましょう。

四国ガスの皆様、お世話になりました。お疲れ様でした。是非またお声かけいただけると嬉しいです。

キョウも大雨です。
今年の夏は短そうですね。

いいようなわるいような･･･どうなのでしょう。

早朝からまた。

2009年7月25日

ゲリラ雷雨です。

停電心配です。

日本が熱帯雨林のようです。

雨はいいですけど、ビールは売れなくて困っているのだろうな、と思っています。

本格的な夏はまだとおいようです。

キョウは松山に行きます。

アス　25日（土）は。

2009年7月24日

告知が大変遅れてしまいました。

アス土曜日の夕方6：30から7：30まで、松山の四国ガス ピポット松山さんで行われる｢納涼祭2009｣のクッキング教室に参加させていただきます。

詳しくはこちらから。

参加は無料です。お近くのお客様、是非とも遊びに来てください。
アイスコーヒーの淹れ方を体験できます。

そのほかにも色んなイベントが行われていますので、行ってみてください。

場所はこちらから。

お待ちしています。