branch coffee

珈琲のコト

エスプレッソ、変わる。

2009年8月 5日

こんにちは。
キョウは定休日ですけどお店にいます。

エスプレッソマシンを少し改造してもらっています。

ブランチではエスプレッソメニューにもかなり力を入れていますが、エスプレッソファンのお客様、お待たせしました。
ここにきてようやくできました。いや、できる環境が整いました。

画像はわかりにくくてiPhoneならではのピンぼけですが、エスプレッソマシンのこんな豆粒ほどの部品を交換するだけで劇的にエスプレッソコーヒーが変わるんです！！
カプチーノもかなり変わると思います。

詳しくはカウンターで是非声をかけてください。
少々マニアックですが･･･お好きな方、マニアの方、詳しくご説明します。