branch coffee

2010年5月29日

イタリア。

2010年5月29日

ブランチコーヒーのエスプレッソマシンはla marzocco（ラ・マルゾッコ）社製です。

デザイン的にも素晴らしいですが、機能的にも結構考えて作られていると思います。
パワフルで扱いに苦労しますが、良いです。

来たときは赤でラメが入っているド派手なカラーで、これはちょっとうちには合わないなあ、と思って白に塗り直しました。なかなか白のla marzoccoもないのでは？
閉店時には毎日、僕かスタッフがくまなくピカピカに磨き上げています。

you tubeにアップされてましたのでご紹介します。どうやらオフィシャルムービーのようです。貴重な映像だらけです。マニアにはたまりません。
イタリア行きたいな−。