branch coffee

2010年6月

久しぶりに更新...。

2010年6月26日

ご無沙汰しております。

お客様から『ブログはどうしたの？？』とよく聞かれるようになってきたので、更新を。
何かとバタバタさせていただいておりますが、なんとか元気にやっております。

ということで、さあ何から書こうか...ということですが、お得意の箇条書きにしていこうと思いますが...。

ツイッターを始めて（是非登録してフォローをお願いします！！）、どうしてもブログをおろそかにしがち。しっかりとお伝えしていくべき事はしっかりとこのブログでしていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

最近のトピックスは...

◆オリジナルドリップバッグ大幅リニューアルを予定しています。
今度は内容量も増えて、マグカップ対応です。7月に詳細をお伝えできそうです。

◆モカ イルガチェフ（ウォッシュド）入荷してます。
ジャスミンティーのようなフレーバーでこの時期オススメできます。爽やかコーヒーです。

◆tock-pangさんのライヴが8月21日（土）19：00に決定しました。
チケットは¥1,500ｰとなっています。（枚数限定です！ご予約承ります。）

◆ニュースレターvol.3完成！！
間もなく皆様にお届けできます。お待たせしました。今回はフルカラーに大幅リニューアル。店頭ではすでに配布開始！！

◆リキッドアイスコーヒー第2弾が間もなく品切れとなります。
第3弾も7月上旬に製造いたします。第2弾がお好きな方はお早めにお願いします。

まだまだありそうですが...こんなところでしょうか。

新しいお手伝い先様もご紹介していきたいのですが、ひとまずキョウはこれまでということで...。

たくさんのご縁、感謝感謝です。

カフェメニュー。

2010年6月11日

キョウはとても暑く、30℃を超える真夏日だったようですね。
でも梅雨入りを控えて天気が不安定だからか、何となく体調を崩したりしている人が多いです。
自分も睡眠不足、不規則な食事、運動不足などでカラダがコリ固まっているようです。
なんとかしないと...。いつも行くマッサージ屋さんでは一瞬で爆睡です。

さて、おいしそうなメニューがお手伝い先のブログに登場していましたのでupします。

こちら！！

松山の洋食屋からすさんです。
塩らーめんでお馴染み、（株）ブシドさんがされているお店です。虎石ダイニングさんもお手伝いさせていただいています。
今月24日はお好み焼き『うまかぜ』さんがフライブルク通りにオープンします。
そちらでもブランチコーヒーのコーヒーを提供させていただくことになりました。先日機器の納品設置に行ってきました。新しいお店を創っているあの空気感が僕は好きです。
ブシドさんグループはとにかくスタッフの皆さんが研究熱心で、僕の話を真剣に聞いてくれてしっかりと提供してくれています。こちらもつい熱くなりますね。いつもありがとうございます。

コーヒープリゼリ、こういう発想はなかなかできないですね。というかブランチコーヒーはカフェメニューに極端に弱いんです...。
よくコーヒーゼリーを使ったパフェやスイーツはないのですか？と聞かれますが、今のところないんです。
ちょっと食事がてら研究してこようかな。（レシピ盗むかも？社長いけますかね？）

tock pang 『ＴＯＹＳ』発売。

2010年6月 3日

皆さん、こんにちは。暑いですね。
焙煎室も今朝は30℃になろうとしていました。
集中力が落ちないように気を付けてしないと、かなりブレてしまいますので注意が必要ですね。

さて、8月21日（土）にブランチコーヒーでのライブが決定した（詳細は追ってアップしていきます。）tock pang（トクパン）さんのセカンドアルバムが発売となりました。もちろん店内でもヘヴィーローテです。

今回の僕の印象はすべてがかなりパワーアップした感がある、一体になってグルーヴしている感が強いです。演奏もヴォーカルも素晴らしく、一度聴いたらトクパンワールドに引き込まれること間違い無しです。
ライブも楽しみにしていてくださいね。

『TOYS』の情報はこちら。