branch coffee

2010年9月

session!!

2010年9月30日

10月1日、明日は『コーヒーの日』です。
ブランチコーヒーも明日はささやかながらプレゼントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。（コーヒー豆をお買い上げのお客様）

コーヒーのカッピングセッション三昧の日々を過ごしていますが、今回は...

久しぶりにギター講座、かっこよく言えばセッションをしました。
先生はtock-pangのヒサクニ君。技術と理論、両面からわかりやすく教えてくれる、頼れる先生であります。

今回はエレキを持ち出し、爆音を響かせました。
生の音はいいですね！！気分転換になりました。

次回は2，3人増えそうです。
興味のある方はお店で僕まで密かに声をかけてください。

情熱の4日間。

2010年9月26日

今週は4日間、東京人になってきました。
SCAJ2010カンファレンスに参加するためです。

今回はブースを守る大事なポジションを与えてくださって、とにかく必死でしたが、何とかトラブルもなく、無事終了することができました。

毎朝、開場前にブースでお出しするコーヒーを徹底してカッピング。
（もちろんボツになってしまった豆もあるわけですが...）
なんとブランチコーヒーのコスタリカも厳しい審査を通過し、たくさんのご来場の皆様や同業者の皆様に飲んでいただきました！！とても名誉なことでした！！

2日目には大体の流れもつかめて、体も慣れてきました。立ち仕事は慣れているとはいえ、また違った緊張感があり、仕事量的にはそうでもないのですが、一日が終わるとグタッと疲れました。

うわーしかし、毎日毎日満員電車は慣れないですねー。
皆さんはどうですか？僕はどちらのドアが開くのかドキドキします。
それと視線をどこに定めればいいいか、きょろきょろします。
田舎モノですねー。

さて...

ヒーロー！！

2010年9月19日

こんばんは。
季節の変わり目で少し体調がすぐれない日が続きましたが、何とか持ちこたえているところです。
追い打ちをかけるように、BS NHKにて深夜にギターヒーロー特集が！！しかも4夜連続でしたので、しんどくても見てしまいました。まあ、しようがないです。
ジミヘン、ジェフベック、クラプトン、ロリーギャラガーなどなどレアなライブのオンパレード。しかも司会がcharと野村義男ときたもんだからこれはもう見るしかない。

早いもので、あと一ヶ月もしないうちに西条祭りが始まります。西条の皆様、全国の西条出身の皆様はもうソワソワされているのではないでしょうか？？
画像にもあるように、我が町出身の秋川さんもきっとソワソワしているに違いありません。（ちょっとロリーギャラガーに似るなあ...。マニアック過ぎてわかりにくくてすみません。）
僕も太鼓と鐘の音がするとソワソワします。はい。

コーヒーの事を書こうと思いましたが、話が逸れてしまいましたので、また次回。

ようやく教室などなど...。

2010年9月 5日

9月に入り、一段落といきたいところ。しかし！！これまで後回しにしていた仕事に追われています。いつものようにバタバタしましたが、なんとかスタッフの頑張りもあり、乗り越えつつあります。

無事に第21回珈琲教室の告知もすることができ、ホッとしています。
約半年ぶりの教室です。これは...決してサボっていたわけではなく（珈琲教室やめたんですか？？とよく聞かれましたが...）、とにかく近所の食の創造館さんのキッチンスタジオが人気で予約がなかなか取れないんです。パン教室、料理教室等、色々な教室が急に増えてきて皆さん活発に活動されているんだなと感じます。
この調子だと半年くらい前から予約しておかないと、なんて思っています。

その他、今のところ決定しています教室は、9月28日（火）高知・四国ガスさん、11月29日（月）松山・四国ガスさん、11月30（火）高知・四国ガスさんです。

今後の教室はこれまでと違い、いろいろなアプローチを考えていますので、楽しみにしていてください。

ニュースページ、色々更新しました。

リンクページ更新しました。お手伝い先様増えてきてます。ありがとうございます。

取り急ぎ今日はここまで...またブログも頑張っていきます！！！