Blog : キョウ アス アサッテ
2010年10月16日
カウンターシンク部分改良。
カプチーノを作った後のミルクピッチャーを、手早く、しかも手を濡らさずに洗浄する装置を導入しました。
工事の写真はないのですが、水道を分岐したり、排水ホースが合わなかったりと結構苦労しましたが何とか完成。
カウンターに埋め込む形でステンレスを加工して、隙間にはコーキングを打って、ほぼフラットに仕上げました。
さらにマニアックに言えば、受けのステンレスは2ミリ厚、力がかかるかなと思い、裏に補強を入れました。
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- 名前：越智雄一郎
- 生年月日：1976年8月29日
- 出身地：愛媛県西条市(旧東予市)
- 職業：コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
- 家族：妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
- 愛車：モーガン ＋8(1992年製)
- 座右の銘：一期一会・日々是好日
- 夢：コーヒーのテーマパークを作り、コーヒー生産者を招待すること。
- 経営理念：会社を通じ、人に活力や癒しを与え、人の心を豊かにすること。
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