branch coffee

2011年5月14日

夏商品！！その弐。

2011年5月14日

続きまして、夏を先取り商品その弐をご紹介します。

水出しアイスコーヒーメーカーです。

『水出しコーヒーって家でできないんですか？？』・・・というお客様のご要望にお応えして、長期間テストを重ねてきました。

コーヒー豆を挽いて付属のストレーナーに入れ、冷蔵庫で気長ーーーーーく待つだけで出来上がる簡単抽出。

説明書には8時間おいてください。と書いてありますが、ブランチコーヒーでは24時間の浸け置きがいいな、という結論に至りました。

浸け置く時間でテイストも多少違ってきますので、お好みの時間を見つけてみるのもオススメです。

夏商品！！その壱。

暑い･･･と、たまに感じるようになってきました、よね？？

インドア人間ゆえ、この時期特にあまりそう感じることは少ないのですが、カフェのオーダーはアイスコーヒーに移行しつつあります。

ということで、本日は新商品をご紹介します！！

氷をつたってドリップするだけで簡単に淹れたてアイスコーヒーができます。