Blog : キョウ アス アサッテ
日々徒然, 珈琲のコト
カップオブエクセレンス イン アフリカ
アフリカのルワンダはアフリカ初のカップオブエクセレンス主催国です。
その歴史はあまり知られていませんし、歴史も浅いですが、近年は目を見張る素晴らしいコーヒーを生産しています。
詳しくはこちら。
そのルワンダより、2010年のカップオブエクセレンス2位入賞のオリジンが只今入荷、発売しております。
ブランチコーヒーとしては初のルワンダコーヒー入荷です!!
その名も【ツワグラムング】。少し言いにくいですが、素晴らしいオリジンです。
ジャスミンやベルガモットを想わせるエキゾチックなフレーバーとフレッシュフルーツを想わせるピーチやラズベリーあるいはバレンシアオレンジのような甘さと酸質が長く続き、何とも言い難い特徴的なアフターテイストは類い希でクセになりそうな味わいです。
ルワンダの後もコロンビア、ブラジル、ニカラグア・・・続々とカップオブエクセレンス入賞オリジンをご紹介の予定です。
是非、一期一会なコーヒーたちを楽しんでください。
ひとまずルワンダ・ツワグラムングをお楽しみください!!
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- 名前:越智雄一郎
- 生年月日:1976年8月29日
- 出身地:愛媛県西条市(旧東予市)
- 職業:コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
- 家族:妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
- 愛車:モーガン +8(1992年製)
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