シリーズ麺道。

Blog : キョウアスアサッテ

シリーズになるかどうかわかりませんが、日本人は麺類、ということで、ここ二日堪能したものをご紹介。

まずは松山はスペシャルティらーめん、周平らーめんの油そば。
いつもなぜか食べたくなって行くのですが、帰りは食べ過ぎた、と後悔。
でもまたなぜか行ってしまう。

強烈な個性。
コーヒーで言えばマンデリンかモカかな？

次は西条そば甲（きのえ）の夏期限定メニュー、絹皮なすのひやかけそば。
これはもう、暑い季節に鉄板。
ここんちももちろん僕の中ではスペシャルティそば。

ジューシーな揚げ浸しの肉厚なすがもうたまりません。

おまけでだし巻きたまごも。お出汁がおいしいとだし巻きもおいしいに決まっているのです。

みなさん、スタミナを付けるために食べましょう！！
コーヒーはしばし小休止？？
いやいや、食後にどうぞ。。。

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越智雄一郎