branch coffee

2011年9月 5日

秋、スイーツ。

2011年9月 5日

台風が通り過ぎ、少し涼しくなるかと思いきや、思いの外涼しくなりませんが、真夏のようにうだるような暑さはなくなりましたので、毎朝のコーヒーはおいしくいただいておる昨今でございます。

さて、これからコスタリカ・エチオピア モカ・ケニア・グァテマラ...などなど順次新しく入荷したオリジンをご紹介していきたいと思います。

個人的にもゾクゾクするような、焙煎したくてしかたがないオリジンもたくさんありますが、そこは徐々に興奮せずにご紹介していければと思っております。

秋を少しでも感じてもらおうと、
スペシャルブレンドが⇒『ブランチの秋』に変わりまして、好評発売中です。

このブレンドは、この季節のフルーツと共に特に美味しくなる...美味しく感じられる、皆さん大好きなスイーツとのペアリングを意識しての仕上がりとなっています。
中深煎りのコスタリカをベースとし、スイーツにも負けないベリーやチョコなどの豊かなフレーバーを感じていただけるようブレンドしました。

今後の発売予定としては、ボリビア、エチオピア モカ、コスタリカと順次新しいオリジンをご紹介の予定です。

今しばらくお待ち下さいませ。

◎来月の珈琲教室募集開始しております。オンラインでお申し込み可能です。
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