Blog : キョウ アス アサッテ
2011年10月 7日
コロンビアCOE優勝農園・ラロマ
コロンビア・カップオブエクセレンスにて見事に優勝、そして品評会では平均点94.92を獲得し、※プレジデンシャルアワードに輝いたオリジンの入荷です。
(※国際審査員の平均点が90点以上のロット)
1980メートルの高産地産で、複雑かつ甘いフレーバー、甘さからくる滑らかな口当たりは特筆に値します。
完熟チェリーならではのフレーバーが素晴らしい!!
ごく少量入荷のため、お早めにご賞味願います。
農園名:ラ・ロマ/La Loma
農園主:サンホセ・アントニオ・ガルガン/José Antonio Gualguan
地域:ナリーニョ/Nariño
町:ブエサコ/Buesaco
農園の規模: 8ヘクタール
栽培エリア: 3ヘクタール
標高:1,980m
生産処理方法:水洗式処理
品種:カツーラ、カスティロ/ Caturra and Castillo
特徴:アップル・ネーブルオレンジ・プラム・フローラル・ハチミツ・クリーミー
一言で言うなら濃密なフレーバーと濃密な甘さです。
Category : Specialty Coffee, 新入荷のお知らせ
Permalink
|
Comments [0]
|
Trackbacks [0]
Tweet
1
Blogger Profile
- 名前:越智雄一郎
- 生年月日:1976年8月29日
- 出身地:愛媛県西条市(旧東予市)
- 職業:コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
- 家族:妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
- 愛車:モーガン +8(1992年製)
- 座右の銘:一期一会・日々是好日
- 夢:コーヒーのテーマパークを作り、コーヒー生産者を招待すること。
- 経営理念:会社を通じ、人に活力や癒しを与え、人の心を豊かにすること。


