Blog : キョウ アス アサッテ

2011年10月 7日

コロンビアCOE優勝農園・ラロマ

2011年10月 7日

コロンビア・カップオブエクセレンスにて見事に優勝、そして品評会では平均点94.92を獲得し、※プレジデンシャルアワードに輝いたオリジンの入荷です。

(※国際審査員の平均点が90点以上のロット)

1980メートルの高産地産で、複雑かつ甘いフレーバー、甘さからくる滑らかな口当たりは特筆に値します。

完熟チェリーならではのフレーバーが素晴らしい!!

ごく少量入荷のため、お早めにご賞味願います。


農園名:ラ・ロマ/La Loma

農園主:サンホセ・アントニオ・ガルガン/José Antonio Gualguan

地域:ナリーニョ/Nariño

町:ブエサコ/Buesaco

農園の規模: 8ヘクタール

栽培エリア: 3ヘクタール

標高:1,980m

生産処理方法:水洗式処理

品種:カツーラ、カスティロ/ Caturra and Castillo


特徴:アップル・ネーブルオレンジ・プラム・フローラル・ハチミツ・クリーミー

一言で言うなら濃密なフレーバーと濃密な甘さです。


⇒●コロンビアCOE#1 ラ ロマ 

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越智雄一郎

  • 名前:越智雄一郎
  • 生年月日:1976年8月29日
  • 出身地:愛媛県西条市(旧東予市)
  • 職業:コーヒーロースター・バリスタ・会社社長
  • 家族:妻・ゆず(柴犬♀推定3歳)
  • 愛車:モーガン +8(1992年製)
  • 座右の銘:一期一会・日々是好日
  • 夢:コーヒーのテーマパークを作り、コーヒー生産者を招待すること。
  • 経営理念:会社を通じ、人に活力や癒しを与え、人の心を豊かにすること。
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