branch coffee

2012年2月 3日

寒いですね　と　少しおしらせ。

2012年2月 3日

日本海側の雪がすごくて毎日ニュースになっております。
今年は冬が寒くなるだろうと、ずいぶん前のニュースでやっておりましたが本当でした。
これ以上被害がでないことを祈るばかりです。

愛媛は雪に慣れていなくて、スタッドレスタイヤもよっぽどでないと履きません。
ですので、ちょっとの雪でもなめてかかってツルッと滑って事故になるケースが多いです。
雪国へ行きますとかなりのスピードで車が走っているのを見ますが、あれは愛媛では見ることができない光景です。ちょっと降ったり凍結したら、もうすぐにノロノロ運転になるからです。

さて、少しお知らせを...
お休みしていました珈琲教室を３月より再開いたします。

詳しくは下記のリンクから御覧いただけます。

【淹れ方編】・・・フレンチプレスの使い方・特徴・メンテナンスの教室です。

【テイスティング編】・・・より深くコーヒーについてお勉強したい方へ。産地のご報告も少しあります。

各教室はオンラインお申し込み可能です。
少人数制となっていますので、お早めにお申し込みをお願いいたします。

また、３月より公開テイスティングイベント（パブリックカッピング）を毎週末開催することに決めました。
こちらの内容も追ってブログでご説明します。

それでは皆様、交通機関等お気をつけて。よい週末を...。