branch coffee

日々徒然

GW無事終わりそうです。ありがとうございます。

2012年5月 6日

おかげ様で連日たくさんのお客様に恵まれました。後半はお天気にも恵まれて、皆さま行楽を楽しめたのではないでしょうか。
Facebookなどを見ていますと、自転車が人気のようです。いいですね〜。

ブログでご案内するのを忘れていましたが（すみません！）、今年もオリジナルリキッドアイスコーヒーが入荷しています。
まだそんなに暑いわけではないのですが、予想以上に売れています。
GWということもあったのですが、品薄となり、第2弾を製造いたしました。
ギフトセットも人気です。詳しくはネットショップを御覧ください。

それでは皆さま、帰省中の交通等に気をつけてくださいね。

元気に月曜を迎えましょう！！

GWにご来店いただいた皆さま、ありがとうございました！！

竜馬の国。

2012年4月29日

いつもお世話になっています四国ガス・ピポット高知さん。

『写真撮ります〜。』と言えばすぐにこのポーズ！！

高知はラテンの血を感じずにはいられない大好きな土地であります。

今後はご要望の多い松山でも定期的に開催できるよう調査・計画していきたいと思っています。
また教室自体も進化させてバラエティも持たせた内容にしていきます。

できるだけ簡単に・できるだけ解りやすく・できるだけ楽しく

正確で新しい情報を広くお伝えしていきたいな...と大げさに言えば...使命みたいなものを感じるキョウこの頃なのでありました。

是非出張教室でお会いしましょう！！

雨も振らないと。

2012年4月19日

雨が振ると鬱陶しいと思い、晴れが続くと雨乞いをする。

とかく人間はいつも勝手なことを言いますが、自然の力には勝てないのです。

なるがままにいきましょう。

最近は犬まで勝手になってきて、うちの柴犬ゆずは外が雨だと散歩に行くのを拒みます。

...皆様、季節の変わり目です。ご自愛ください。

Traditional Music

2012年4月17日

クラシック・ブルース・ジャズ・ブルーグラス...伝統的な音楽はいい。

好きなもの同士でセッションできる面白さもある。

楽器で会話する...みたいな。

お客様にお誘いいただき、ブルーグラスのLIVEに。

どんないいオーディオで聴いても、やっぱり生のサウンドには勝てません。
オーディエンスの音や声を含む空気感は出ません。

オーディオも色々奥深くて好きですが、LIVEはもっと好きなのです。

◎Maro Kawabata "sunset drive"

捨てないで！！

2012年4月12日

発売以来大人気のボダムミル、現在ホワイトが入荷待ちとなっています。
（予約受付中です。）

毎朝僕も使っていますが、かなりいいです。

挽目も揃いやすく、クリアな味わいになる傾向がありますので、プレスコーヒーに向くミルだと思っています。

その他の特徴としては、粉受け部分にゴムパッキンを使用していて（写真の黒い部分ではありません。写真にはありませんが、この上部のフタになります。）、このパッキンがミルと密着し、粉の飛散を防いでいるので、粉が飛び散りません。
それと受けがガラス製なので、匂いも付きませんし、お手入れが簡単。

しかし、ガラスなので誤って割ることもあると思います。

その時は...受けの上部のゴムパッキンを捨てないでください！！
（捨ててしまったお客様がいらっしゃいましたので...先にお伝えしておけば良かったと後悔しています...。）

このゴムパッキンは別売りとなっています。

ガラスの受けは常時在庫しています。

でも割らないでください！！

◎　bodum ビストロ コーヒーグラインダー