いつもご覧いただきありがとうございます。

この度、新たなご案内です。

オーセンティック・バリスタ・ワイルドウッド。

創業以来たくさんのお客様にお楽しみいただきましたスタンダードブレンドの名前ですが、2月1日より、

“Blend No.1”
“Blend No.2”
“Blend No.3”

と名前を変更します。

スペシャルティコーヒーの醍醐味としては多様性ですが、ブレンドコーヒーとしてより一層の再現性と安定感を増して製作してまいりたいと思います。

かんたんにご説明させていただきますと、ナンバーの数字が増えるほどローストが深くなります。

また、お客様のお声をたくさん頂戴する中で、各ブレンドコーヒーは100g袋のご用意もいたしました。

もうひとつ新たな試みといたしまして、

“Blend No.0”(ブレンドナンバーゼロ)

を新発売いたします。

エクスクルーシブラインのシングルオリジンをふんだんに用いて美味しさを最大に引き出すべくブレンドされたスペシャルブレンド “ナンバーゼロ”は、スペシャルティコーヒーの醍醐味とも言える甘く爽やかな酸質を更に際立たせるオリジンを厳選し、旬のコーヒーのみでブレンドされたものです。

核に据えたスペシャルロット、その味わいを際立たせる個性的なシングルオリジン。そのシナジーが表現可能な時だけのリミテッドブレンドです。

ぜひお楽しみいただきたく思います。