こんにちは。

椿店の種井です。

先日、ブレンドについて勉強させていただきました。

自分にとって全く無知な部分でしたので、とても興味深く面白い経験でした。

何と何を組み合わせるとどのようになるのか、頭の中で考えていた通りの事も

あれば、思っていたものと違う事もあり、コーヒーの世界が更に広く感じました。

ブレンドは自分好みの味を作り出すことが出来るので無限大です。

自分としては更に色々な味を試してみたいなと思いました。

今の時期ですとアイスコーヒーをイメージしてオリジナルブレンドを作って

みようと思います。