こんにちは。椿店の佐々木です。
昨日は、コーヒー セミナーが開催されました!
今回のセミナーは、「自分だけのオリジナルブレンド作り」です。
まずは、各国のコーヒー5種類を飲み比べ、コーヒーの特徴を掴みます。
そして、自分好みの味わいを見つけ、
目指したい風味、イメージに合わせてブレンドします。
ブレンドは自分好みの味わいを作り出すことができるのでとても面白いです。
今回のセミナーでは、産地ごとの特徴を意識してブレンドを作ることで、
自分好みのコーヒーがみつかったりと、よりコーヒーが楽しめる
コーヒーセミナーとなりました。
オリジナルブレンド作り
19th May 2018 am11:00