bean shopの田中です。

私はコーヒーを淹れるときの香りが大好きです。

お店に来られたお客様も入り口でよく”いい匂いね〜”と声をかけていただきます。

コーヒーの香りには人をリラックスさせる効果があるようです。

街でカフェの近くを通ってコーヒーの香りを嗅ぐと、一息つきたくなります。



 

人間の嗅覚はまだ解明されていないことが多いそうですが、他の感覚と違って、嗅覚だけが、感情と記憶に関係する脳の大脳辺縁系に直結しているそうです。

だから、香りを嗅いだだけで昔のことを思い出したり、好きな香りだと気分が良くなったりするそうです。

特にお花やハーブ、樹木など、植物の天然な香りはパワーがあるので、アロマテラピーの精油を生活の中に取り入れて、上手くリフレッシュしたり、コーヒーの香りでリラックスタイムを楽しむなど、自然な香りの持つ力で生活の質を向上できたらと思うのです。