正解も不正解もわからない、そんなときは不安しかないのだけれど、倒れるなら前向きに。結果はともあれ、最後は正解だったんだと思うように。実際のところはどうなんだろう⋯まぁええがい。

諸行無常。同じ状態は二度とないし、変化していくしかない！ コーヒーの焙煎も再現性が叫ばれてみんな頑張るけど、厳密には違うし、同じ日は一日もないわけであって、まさに諸行無常が当てはまる。（ローストの委員会の委員が言うことではないが。）

不思議なことにプログラムで焼いても違うんだなこれが。でも、日保ちするコーヒーは毎回焼けるので、そこだけはブレずに⋯。

ともあれ、しぶとく続けていこう。ではでは、皆さまごきげんよう。