Brazil Samambaia Natural

ブラジル
“サマンバイア・ナチュラル”

¥ 850
(税込¥ 918〜)

100g: ¥ 850(税込¥ 918)

250g: ¥ 1,700(税込¥ 1,836)

500g: ¥ 3,200(税込¥ 3,456)

ROASTED:中煎り

おなじみサマンバイア農園のスペシャルロット入荷です!!

サマンバイア農園は、ブラジル最大の都市サンパウロから、北西に300km離れた場所に位置するサント・アントニオ地区のオリジンです。

オーナーのカンブライアさんは、高品質のコーヒーの生産と研究に大変熱心です。伝統を守りながら新しい生産処理方法の考案や試験的に新しい品種の栽培など、様々なチャレンジを続けています。

今回ご紹介するオリジンの生産処理はナチュラル(※1)。

このスペシャルロットは白桃を想わせる綺麗な甘さと非常に滑らかなシルクのような口当たり、フローラルでハチミツを想わせるアフターテイストが素晴らしい出来と言えます。
また、甘さの持続がよく、冷めるほどにそれらのフレーバーが一つにまとまり、何とも言えない心地よさを味わうことができます。

ぜひ味わっていただきたいスペシャルロットです。

※1 ナチュラル
(生産処理呼称)コーヒーチェリーの果肉せず、実のままの状態で乾燥させる生産方式。

数量

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