Brazil Pedra Branca

ブラジル
“ペドラ・ブランカ”

¥ 750
(税込¥ 810〜)

100g: ¥ 750(税込¥ 810)

250g: ¥ 1,500(税込¥ 1,620)

500g: ¥ 2,800(税込¥ 3,024)

ROASTED:中煎り

ミナス・ジェライス州ペドラルヴァ地区よりペドラ・ブランカ生産処理場のオリジンをご紹介します。

ペドラ・ブランカとはペドラルヴァのフルナス農園内にある生産処理場の名で、カルモコーヒーズが2010年よりパートナーシップを結び、2013年からはカルモコーヒーズの所有となり運営を行っている処理場です。

農園の標高は900mながら、とても澄んだみずみずしい味わいで、生産処理の綺麗さと相まって高いポテンシャルを感じます。

今回ご紹介するオリジンの生産処理はハニー。品種はイエローカトゥアイです。

このロットはとても透明感のあるピーチや赤りんごを想わせるフルーツ感、甘さを伴う綺麗な酸質、キャンディのように甘い素晴らしいロットに仕上がっております。

ぜひお楽しみいただきたいオリジンです。

数量

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