India Karadykan Natural

インド
“カラディカン・ナチュラル”

¥ 800
(税込¥ 864〜)

100g: ¥ 800(税込¥ 864)

250g: ¥ 1,600(税込¥ 1,728)

500g: ¥ 3,000(税込¥ 3,240)

ROASTED:中煎り

インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、カラディカン農園のコーヒーです。
インドコーヒーの80%がカルナータカ州産です。

インドでは1993年までコーヒーは政府の専売品でした。1997年に生産から出荷まですべて自由化となりました。

今回ご紹介できるのはサンガメンシュワルコーヒー社が営む農園のオリジンです。

サンガメンシュワルコーヒー社は3つの農園を所有しており、カラディカン農園はその内のひとつです。アパドゥライご夫妻が中心となり、営まれています。

このロットの生産処理方式はナチュラル。

ハイビスカスを想わせる華やかな香り、トロピカルフルーツを想わせる甘いフルーツ感が素晴らしく、長く持続する心地よい余韻を楽しむことができます。
また、丸みのあるまろやかな口当たりも非常に心地の良いものです。

ぜひこの機会にインドの素晴らしいコーヒーをご体験下さいませ。

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