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El Salvador COE#6 Santa Rosa

エルサルバドルCOE6位
“サンタ・ローサ”

¥ 800
(税込¥ 864〜)

50g: ¥ 800(税込¥ 864)

100g: ¥ 1,400(税込¥ 1,512)

ROASTED:中煎り

エルサルバドルのカップ・オブ・エクセレンスにて6位に入賞した素晴らしいロットをご紹介いたします。

サンタ・ローサ農園の標高は1,300-1,350m、エルサルバドルの東部のベルリンという町に位置します。

オーナーはジルベルト・バラオナさん。サンタ・ローサ農園は1889年より営まれており、ジルベルト・バラオナさんは第4世代目にあたります。

農園のあるエリアは、火山性土壌や年間の降雨量など非常にコーヒー栽培に適した環境にあります。

このロットはパカマラのブラックハニー精製で、ナチュラルに近いとても強い甘さが出ています。洋梨やパイナップルといったトロピカルで甘いフレーバーと香りが長時間持続します。また、非常に滑らかなシルクを想わせる舌触りは素晴らしく、きれいなフルーツのフレーバーの輪郭を際立たせています。

ぜひこの機会に体験してみてください。大変おすすめの素晴らしいロットです。

【少量入荷のため、早期品切れの可能性がございます。】

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