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Guatemala La Bella Pacamara

グアテマラ
“ラ・ベイヤ・パカマラ”

¥ 850
(税込¥ 918〜)

100g: ¥ 850(税込¥ 918)

200g×1pack(200g): ¥ 1,400(税込¥ 1,512)

200g×2pack(400g): ¥ 2,600(税込¥ 2,808)

ROASTED:中煎り

【エクスクルーシブライン】

ラ・ベイヤ農園より、パカマラ種のコーヒーをご紹介いたします。

ラ・ベイヤ農園は、グアテマラシティの北東、ラス・ミナス山脈の標高1450-1630mに位置しています。現在のオーナーであるテオさんまで、三世代に渡り受け継がれています。

今回ご紹介するロットは、標高1500-1550mで栽培されたパカマラ種です。

パカマラ種は大粒の豆であることが特徴で、パカス種とマラゴジッペ種の交配種で、華やかな香りがある品種です。

今年のロットはフローラルで甘い香りとアプリコットや洋梨を想わせるフルーツ感とみずみずしい透明感が素晴らしく、シルクのような滑らかな舌触りもエクセレント!
アフターテイストも非常に甘く、心地よい余韻を残します。

ぜひご賞味くださいませ。

数量

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