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Brazil Samambaia

ブラジル
“サマンバイア”

¥ 750
(税込¥ 810〜)

100g: ¥ 750(税込¥ 810)

200g×1pack(200g): ¥ 1,300(税込¥ 1,404)

200g×2pack(400g): ¥ 2,400(税込¥ 2,592)

ROASTED:中煎り

サマンバイア農園は、ブラジル最大の都市サンパウロから、北西に300km離れた場所に位置するサント・アントニオ地区のオリジンです。

オーナーのカンブライアさんは、高品質のコーヒーの生産と研究に大変熱心です。伝統を守りながら新しい生産処理方法の考案や試験的に新しい品種の栽培など、様々なチャレンジを続けています。

今回ご紹介するオリジンの生産処理はパルプトナチュラル(ハニー)。大変甘く、精製の良さを感じる仕上がりです。

このロットはヘーゼルナッツを練り込んだチョコレートのフレーバーとキャラメルの甘さが際立つ仕上がりです。またクリーミーな質感でアフターテイストも長く持続します。

数量
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