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Brazil Alta Vista

ブラジル
“アルタ・ヴィスタ”

¥ 800
(税込¥ 864〜)

100g: ¥ 800(税込¥ 864)

200g×1pack(200g): ¥ 1,400(税込¥ 1,512)

200g×2pack(400g): ¥ 2,600(税込¥ 2,808)

ROASTED:中煎り

アルタ・ヴィスタ農園は、ミナス・ジェライス州のクリスチーナ地区のオリジンです。

標高も1100-1300mの高地に位置し、生産環境に非常に恵まれた土地と言えます。

オーナーのホブソンさんは、2001年にこの農園を購入し、2004年に初めてコーヒーの苗木を植えました。
そこから3年ほどでホブソンさんは初めての収穫を上げ、この時のコーヒーを2007年のカップ・オブ・エクセレンスに出品、7位に入賞しました。

今回ご紹介するオリジンの生産処理はナチュラル。品種はイエローカトゥアイです。

このロットはアプリコット、レッドチェリーのフルーツ感、キャラメルの甘さ、丸みのある口当たりが特徴です。
上質なハチミツを想わせるニュアンスもあり、大変甘い仕上がりで、コーヒーの木が非常に元気な様が見て取れる仕上がりです。

数量
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