チャット受付時間 am10:00〜pm6:30(水曜を除く)
*チャット内容は他の人には公開されませんので、
ご安心くださいませ。

Ethiopia Mocha Gora Kone

エチオピア
“モカ・ゴラ・コン”

¥ 800
(税込¥ 864〜)

100g: ¥ 800(税込¥ 864)

200g×1pack(200g): ¥ 1,400(税込¥ 1,512)

200g×2pack(400g): ¥ 2,600(税込¥ 2,808)

ROASTED:中煎り

【エクスクルーシブライン】

ゴラ・コン ウォッシングステーションはエチオピアのシダモ地区にあり、標高は約1900-2050mの高地に位置しています。

ゴラ・コン ウォッシングステーションは、シダモ地区のネンセボ川とウェルカ村の隣のアルシ地域にあり700-800人の小規模生産者がコーヒーを納めています。

今回ご紹介するのはウォッシュト(水洗式)で処理されたモカ在来種のロットです。水中で42-46時間ほど発酵させられ、水は12時間ごとに新しい水に交換されます。発酵のあとのコーヒー豆の洗浄には、ネンセボ川の支流であるゲレンビチョ川のきれいな水が使用され、コーヒーの透明感にとても良い影響を及ぼしています。

ジャスミンのお花の香りとアップル、白桃を想わせるフルーツ感、お砂糖を入れたかのような甘さが長く持続します。ジューシーで後味もすっきりといただける仕上がりで、気がつくと飲み干している、そんな素晴らしいロットです。

素晴らしいモカコーヒーをこの機会にご賞味ください。

数量
おうちコーヒーを応援したい。
Best Coffee Time at Home! CHECK OUT