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Honduras El Puente Pacamara Natural

ホンジュラス
“エル・プエンテ/パカマラ・ナチュラル”

¥ 900
(税込¥ 972〜)

100g: ¥ 900(税込¥ 972)

200g: ¥ 1,700(税込¥ 1,836)

400g[200g×2packs]: ¥ 3,200(税込¥ 3,456)

ROASTED:中煎り

*Roast Level
●●◯◯◯◯

*Cupping Note
floral , tropiacal fruit , clean


【エクスクルーシブライン】

エル・プエンテ農園は、2016年同農園のゲイシャ種でホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンスにおいて見事優勝を果たしました。

今回ご紹介する品種はパカマラ、生産処理はナチュラルです。
通常の豆より大粒の形状をした豆で、ナチュラル特有の甘い香りが生豆からも漂い、精製の良さとポテンシャルを感じさせます。

農園の標高は1500〜1680mで、同農園は細かく30区画に区切られて管理されています。

オーナーであるマリサベルさんご夫妻は高品質コーヒーの生産に大変熱心で、積極的に新たな品種の栽培に取り組んでおられます。

このロットは挽いた瞬間から持続するフローラルなお花の香りとトロピカルフルーツを想わせる複雑なフルーツ感が素晴らしい出来です。また、フルーツの輪郭を引き立てる透明感と丸みのある心地よい口当たりはエクセレント!

ぜひお早めにご体験ください!

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