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Honduras El Puente Catuai Natural

ホンジュラス
“エル・プエンテ/カトゥアイ・ナチュラル”

¥ 830
(税込¥ 896〜)

100g: ¥ 830(税込¥ 896)

200g: ¥ 1,660(税込¥ 1,793)

400g[200g×2packs]: ¥ 3,120(税込¥ 3,370)

ROASTED:中煎り

*Roast Level
●●◯◯◯◯

*Cupping Note
floral , tropiacal fruit , clean


【エクスクルーシブライン】

エル・プエンテ農園は、2016年同農園のゲイシャ種でホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンスにおいて見事優勝を果たしました。

今回ご紹介する品種はカトゥアイ、生産処理はナチュラルです。
ナチュラル特有の甘い香りが生豆からも漂い、精製の良さとポテンシャルを感じさせます。

農園の標高は1500〜1680mで、同農園は細かく30区画に区切られて管理されています。

オーナーであるマリサベルさんご夫妻は高品質コーヒーの生産に大変熱心で、積極的に新たな品種の栽培に取り組んでおられます。

このロットは挽いた瞬間から持続する甘い香りとパッションフルーツ、白桃を想わせるフルーツ感が素晴らしい出来です。
また、シルクのような舌触りとフローラルな余韻は特級品と言えます。

おすすめです!

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