El Salvador Monte Sion Natural

エルサルバドル
“モンテシオン・ナチュラル”

¥ 880
(税込¥ 950〜)

100g: ¥ 880(税込¥ 950)

200g×1pack(200g): ¥ 1,660(税込¥ 1,793)

200g×2pack(400g): ¥ 3,120(税込¥ 3,370)

ROASTED:中煎り

*Roast Level
●●◯◯◯◯

*Cupping Note
floral , tropical fruit , sweet


[エクスクルーシブライン]

モンテシオン農園はエルサルバドルのアウアチャパンという町に位置します。

標高は1200-1700m、品種はブルボン、生産処理方法はナチュラルです。

モンテシオン農園は2006年のカップ・オブ・エクセレンスに入賞経験があり、オーナーのリリアナさんを中心に農園を運営されています。

リリアナさんはお父様をはじめご一族で1907年から3世代に渡りコーヒー栽培に従事し、現在はエルサルバドル西部アパネカ山脈周辺に複数の農園を所有しています。

お花の甘い香りとトロピカルフルーツの複雑なフレーバー。 フルーツの甘い酸質が心地よくアフターテイストまで持続します。グリーンアップル、レモネードを想わせるニュアンスも。

素晴らしい仕上がりです。

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