月別: 2017年2月

bean shopの田中です。

今回はタスマニア州のホバートをご紹介します。

メルボルンから更に南の島へ。本州から四国に行くような感覚でしょうか。

ジブリ映画の”魔女の宅急便”の舞台のモデルとも言われている港街です。

石畳の街並みで、のんびりした雰囲気です。

カフェや公園でまったりできます。コーヒーをテイクアウトして、散歩するのもいいかもしれません。

もし、ホバートに行ったら是非行っていただきたいのがMONA(Museum of Old and New Art)です。そして、フェリーで行く方法がオススメです。

敷地内にワイナリーやレストラン、テニスコート等もあり、ゆったりアートに浸れます。とにかく個性的でクールなところです。

越智です。

最近また深夜の自家製カリー作りを再開しているところです。

先日、福岡へ出張へ行ってまいりましたが、やっぱりカレー屋さん探し。

どこへ行ってもまずカレー屋さんを調べます。

どうしてカレーを食べるのかと言うと、香辛料で味覚が開花すると聞いたからです。
確かに味覚が変わり、コーヒーのテイスティングにも（何となくですが）少し幅が出てきたように感じるのは気のせいではないかもしれません。

たまに強烈な辛さに太刀打ち不可能なお店もあるにはあるのですが、大抵の場合は美味しく、そして面白くいただいております。

iPhoneで行き先を調べるのもまた楽し。

僕の行くか行かないかの判断基準はグルメサイトの評価やレビューではなく、

“いかに怪しげな雰囲気か！！”

これに尽きるのであります。（笑）

今日も読んでいただきありがとうございます。

bean shop 豊田です。

昨日は節分、そして今日は立春ですね。

まだまだ寒い日が続いていますが暦の上ではもう春だなんて！！！

春を代表するフルーツといえば・・・

断然 苺ーー🍓🍓🍓

いちごのタルト 500円(税別)

西条本店では今週より季節限定で発売しております。

旬の苺をふんだんに使っています！

そして、ぜひご一緒にオススメしたいコーヒーが「エチオピア モカ・リム・ゲラ」です。

ふんわりフローラルな香りとベリーや柑橘のような酸質のバランスが絶妙なオリジンで

フレッシュないちごとカスタードクリームの優しい甘みとの相性がバッチリです！

ペアのドリンクに迷われたの際のご参考になれば幸いです。

 

 

こんにちは。

ピーターバラカンです。もとい、越智です。

本日はこの時間の更新になりましたが、blogは毎日更新を継続中です。習慣になってきました。

さて、椿祭り、1日目。
椿店の前の道路はほとんど車が通らず意気消沈してしましましたが…気を取り直して参りましょう。（笑）

今日は今日。明日に期待しましょう。お待ちしております。
（お参りの方、密かに駐車場お教えします。僕にお声掛けを。）

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vol.002

 George Harrison『All Things Must Pass』1970

ビートルズで誰が好きかと問われたら、僕は間違いなくジョージと答えています。

ビートルズ時代は素晴らしい楽曲を作れるのに、1アルバムに2曲までと決められていたし、とても綺麗な奥さん（パティ・ボイド）をエリック・クラプトンに取られるしと散々なこともありつつ、いつも控えめでポーカーフェイスのジョージ。

インドに傾倒していた頃の楽曲は小学校や中学校の頃は理解できませんでしたが、大人になって聴くともうすごい。

Revolverの「Love You To」がフェイバリットです。

1970年秋、ビートルズ解散直後に発表されたこのアルバムはその当時LP3枚組で、ビートルズ時代に温められていた曲が一気に日の目を見た形。

どれも素晴らしいのですが、1曲と言われれば「Isn’t It A Pitty」。A面ですね。

いつもの少し自信なさげなジョージのヴォーカルとオーソドックスなアコーステックギターですが、後半の泣きのスライドギターは美しく思わず聞き入ってしまいます。