月別: 2017年4月

bean shop 豊田です。

春は別れと出会いの季節。

Bye Bye の後はやはりHello！でしょう 😁

今回は新しく西条本店にて6日(木)に発売しました「オレンジのタルト」のご案内！

460円(税別)

ネーブルオレンジの輪切りを大胆にのせて焼き込み、飾り付けにはフレッシュなカットオレンジとドライオレンジのオーナメントを。

そして、ぜひ一緒にお召し上がりいただきたいコーヒーは本日より発売の

「コスタリカ エルバス・レオンシオ」。

レンゲ蜂蜜ような甘い香り。オレンジやブルーベリーを想わせる明るい酸質。ブラウンシュガーのような優しい甘み。

とてもバランスがよく、オレンジのタルトとも相性抜群ですよ！

こんにちは。
椿店の森です。

４月に入り、新年度、新学期、新生活。。。
春はたくさんの新しいことと出会う季節ですね。

そこで私も何か新しいことにチャレンジしたいな、と思い
昨年買ったカメラを再度楽しんでみることにしました。

これが楽しい！難しい！
本格的な一眼レフではありませんし、技術もありませんが、
これからもずっと続けていきたいなぁと改めて感じました。

いつかこのブログでも写真を投稿できたらいいな、とひそかに思っています。

こんにちは。
大街道店の野本です。

毎日の仕事の中に楽しみな事があります。
それはコーヒーを挽いている時の香りと音を聞いている時です。
仕事中ながら、毎回香りと音に癒されるからです。

挽いた瞬間にコーヒーが持っている個性的な香りが一気に広がります。
お花のような香りやフルーツのような甘い香り。
挽くたびにとても幸せな気持ちになります。

もしお家だとしたら香りが部屋中に広がって、とっても心地よいですよね。

そして音なのですが、コーヒーを挽くと大きな音が出ます。
業務用のミルは大きくて性能が良いので、素早く挽きあげるガーッという音が響きます。
しかしそのガーッという勢いのよい音を聞くとスッキリした気持ちになるのです。

コーヒーは取れる場所や品種が違うと香りが違いますので飽きる事がありません。
挽く音もそれぞれに微妙に違い、硬さなどを音で感じます。
（マニアックですみません）

1日に何度もコーヒーを挽くので、何度も癒されてしまいます。

楽しみがある仕事をさせていただいて本当に感謝しております。

bean shopの田中です。

毎年大人気のいちごのタルトですが、西条本店ではいよいよ明日4/4(火)までとなりました。

いちごのタルトファンの方はお急ぎ下さい！

ランチにケーキをセットで付けられるのがお得です。

ケーキのテイクアウトもできます。

いちごのタルトと一緒に飲まれるコーヒーは、今ですと”グァテマラ COE3位　エル・ソコロ”がおすすめです。

次回の季節のタルトは4/6(木)からオレンジのタルトです。

お楽しみに。

bean shop 豊田です。
先週、久々に大阪城ホールのライブに行ってきました。

アーティストの熱はもちろん、会場にいる全ての人から出るエネルギーやパワーが一つに集中する空間はまさにパワースポットと化しますね！！

その昔？！小さなライブハウスからスタジアムクラスの会場まで、野外フェスなども含め多い時で年間20本ぐらい行っている時期がありました。

当時は阪神間に住んでいていくらでも行ける機会がありましたが、四国は開催数自体も少なく、行く回数も減りましたが。。。

時々はエネルギーチャージをしに行きたいと思います！