カテゴリー: COFFEE

金木犀の香り。

遠くで聞こえるお祭りの太鼓。

庭の木々も冬の準備をしています。

コーヒーも更においしくなる季節です。

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10/21（土） new release 

・コロンビア　ロス・ノガレス

 

10/20（金） sold out

・ボリビア　アグロ・タケシ / ジャバ【エクスクルーシブライン】

 

先日、秋が近づきコーヒーの味わいもより感じられるように…と書きましたが、暑さが和らぐ気配がありませんね。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

とはいえ、秋へ向けてやや深煎りのオリジンをご用意しています。

今回、ホンジュラス、ペルーのオリジンが秋の香りです。

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9/23（土） new release 

・エルサルバドル　モンテシオン・ナチュラル【エクスクルーシブライン】

・ホンジュラス　エル・プエンテ / カトゥアイ

・ペルー　エル・セドロ

9/22（金） sold out

・ケニア　キツングルル【エクスクルーシブライン】

・エチオピア　シダモ・ボンコ【エクスクルーシブライン】

・グアテマラ　ラ・ベイヤ / ヴィジャサルチ

残暑厳しく蒸し暑さが続く毎日ですが、いががお過ごしでしょうか。

季節を先取り、秋のブレンドが登場。

ひと雨ごとに涼しく感じられるこの季節。

コーヒーもいっそう美味しく感じられると思います。

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9/9（土） new release 

・ボリビア　アグロ・タケシ / ジャバ【エクスクルーシブライン】

・コスタリカ　ラ・リア・エルドラゴン

・秋のブレンド　Autumn Aroma

9/8（金） sold out

・コスタリカ　シュマバ

・アイスコーヒースペシャルブレンド　two of us

・夏のブレンド　Surf Side

蒸し暑さが続きます。

お水をたくさん飲んで、何とか乗り切りましょう！

コーヒーも時々飲んでホッとしながら。

今回は2オリジンが入れ替わります。

共にいい感じで仕上がってます。お楽しみに！

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8/19（土） new release 

・ブラジル　イルマス・ペレイラ

・メキシコ　ディカフェ

8/18（金） sold out

・エチオピアCOE #16  ブトゥ・ガルチャ

・エチオピア　シダモ・ディカフェ

 

今年は遅めの梅雨明けでしたね。

お店がある松山は水不足に陥りやすい地域。ひとまず安心しているところです。

さて、超ド級のゲイシャコーヒーが入荷しています。

丁寧に焙煎してお届けします。お楽しみに！

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7/29（土） new release 

・ボリビア　エル・フエルテ / ゲイシャ・ナチュラル【エクスクルーシブライン】

7/28（金） sold out

・ボリビア　フロリポンディオ / ゲイシャ・ナチュラル【エクスクルーシブライン】（sold out）

 

本格的な夏を前に、爽やか系のコーヒーをラインナップしてみました。

ホットもアイスも爽やかにいただける３オリジンが新発売です。

とってもおすすめです！

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7/8（土） new release 

・ケニア　キツングルル【エクスクルーシブライン】

・グアテマラ　ラ・ベイヤ / ヴィジャサルチ

・エチオピア　シダモ・ボンコ【エクスクルーシブライン】

7/7（金） sold out

・ブラジル　シティオ・ダ・トーレ【エクスクルーシブライン】

・グアテマラ　ヴィスカヤ

・エチオピア　ゲデブ・ウォルカ【エクスクルーシブライン】（sold out）

今年もアイスコーヒーのスペシャルブレンドを作りました。

カカオ香る上質なチョコレートを想わせる仕上がり、かつ透明感と甘さを追求したブレンドです。

また、カップ・オブ・エクセレンス入賞の素晴らしいエチオピアが少量入荷。

ぜひお早めにご賞味ください！

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6/24（土） new release 

・アイスコーヒースペシャルブレンド　“two of us”

・エチオピアCOE #16　ブトゥ・ガルチャ

6/23（金） sold out

・ブラジル　サマンバイア・ナチュラル

・ケニア　イグタ【エクスクルーシブライン】

爽やかな春は終わりに向かい、今度はジメジメ蒸し暑い梅雨に。

雨のカフェは素敵です。

ぜひお店にもいらしてくださいね。

夏のブレンドもとても甘く仕上がりました。アイスコーヒーにもおすすめです。

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6/3（土） new release 

・夏のブレンド　SURF SIDE

・コスタリカ　シュマバ

6/2（金） sold out

・春のブレンド　Spring Note

・コスタリカ　サンタ・テレサ 2000【エクスクルーシブライン】

マスク生活も徐々に開放され、旅行に行かれる方、ショッピングに行かれる方も増えたように思います！

かくいう私も、ショッピングに出かけることが増えました。気がつけば同じものばかり買ってしまうのはなぜでしょう。。（笑）

とにかくいい流れが来ていますね！波に乗っていきましょう！

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5/20（土） new release 

・ブラジル　シティオ・ダ・トーレ【エクスクルーシブライン】

・エチオピア　ゲデブ・ウォルカ【エクスクルーシブライン】

・グアテマラ　ヴィスカヤ

5/19（金） sold out

・エチオピア　グジ・シャキソ【エクスクルーシブライン】

・グアテマラ　サン・ヘラルド

・母の日ブレンド　Mother Nature（5/14終売）

GW目前。

GW期間中のカフェは愛媛に帰省された皆さまで賑わっていたのですが、コロナ渦では体感的に半減くらいの感じが続きました。

今年こそ、多くの皆さまと「お久しぶりです！」とお話したいです。

GW期間中は休まず営業しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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4/29（土） new release 

・ケニア　イグタ【エクスクルーシブライン】

4/28（金） sold out

・ケニア　キアマイナ【エクスクルーシブライン】