beanshopの田中です。

今日はフレンチプレスでアイスコーヒー淹れる方法をご紹介します。

アイスコーヒー用の豆を使う必要はありませんので、お好みのコーヒー豆でお楽しみいただけます。

以外に簡単に作っていただけますので、ぜひお試しください。

①ホットコーヒー時の倍量のコーヒー粉を入れて、ホットの半分のお湯を入れます。

（350ccのプレスなら約30gのコーヒー豆を使います。できれば粉の挽き目はホットより細かめがいいです。）



②4分経ったら、グラスまたはサーバーに氷を満タン入れて、茶こしなどで濾しながらコーヒーを注ぎます。

そして、マドラーなどで混ぜて急冷します。



お好みで氷は数個足して下さい。



 店頭に淹れ方の冊子もご用意しておりますので、気になった方はお持ち帰り下さい。

お家でも本格的なアイスコーヒーをどうぞ！