越智です。

先日のお盆明けに、今治の名店サントノーレ玉屋さんにミルクセーキのかき氷をいただきに行ってきました。

これを食べないと夏が来た気がしないのですが、遅ればせながらようやく。。

シルキーな舌触りと優しい甘さ。卵の香りが心地よく、、最高でした！

振り返ってみると、この夏は人生で初めて名残惜しいと思った夏でした。

SUPを始めたのと、甥っ子と川や海に行ったりと、実は、夏のアクティビティを初めて体験した夏だったからです。

さて、9月に入り、連日の熱帯夜が嘘のように朝晩涼しくなってきました。

この時期は体調を崩しやすいとのこと。

体調管理をしなければ、、と考えていたところ、これも知り合いから勧められてはじめたもの。

『朝に白湯を飲む。』

鉄瓶で沸かすと、なぜか白湯もまろやかになり不思議に美味しく感じられます。

鉄分も摂れ、体にも良い。

鉄瓶で沸かしたお湯を冷まし、お米を炊いたりしても鉄分を補給できるそう。

南部鉄器の質感と完成された造形が実に素晴らしい。。耐用年数50年以上とのこと。（生きてません！！）

ともあれ続けてみます。