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Brazil Ip

ブラジル
“イペ”

¥ 800
(税込¥ 864〜)

100g: ¥ 800(税込¥ 864)

200g×1pack(200g): ¥ 1,400(税込¥ 1,512)

200g×2pack(400g): ¥ 2,600(税込¥ 2,808)

ROASTED:中煎り

【エクスクルーシブライン】

カルモ・デ・ミナス地区に位置するイペ農園のオリジンをご紹介いたします。
オーナーはルイス・パウロさんです。

農園の標高は約1200m。ブラジルの農園の中では恵まれた高い標高に位置します。

品種はイエローブルボン、生産処理方法はナチュラルです。

このロットは挽いた瞬間のカラメル化した甘い香りが心地よく広がり、コーヒーを飲む前の時間も楽しむことができます。

このロットはスミレを想わせるお花の香りと甘く上質なチョコレートのフレーバー、ピーチやネーブルのフルーツ感が冷めていく温度帯で様々に移り変わり色々な顔を楽しめます。

今年のイペ農園は近年稀に見る素晴らしい出来と思います。

数量
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