¥ 850 ～
（税込¥ 918〜）

100g： ¥ 850（税込¥ 918）

200g： ¥ 1,600（税込¥ 1,728）

400g［200g×2packs］： ¥ 3,000（税込¥ 3,240）

ROASTED：中煎り

*Roast Level
●●●◯◯◯

*Cupping Note
caramel , dark cherry , almond

メキシコのコーヒーをマウンテンウォータープロセスにてカフェインレスにしたコーヒーです。

マウンテンウォータープロセスとは、メキシコで行われているディカフェ加工法です。
生豆を温度や圧力が管理されたタンクの中で1時間ほど水に浸けて拡張、軟化させます。
カフェイン以外のコーヒー成分が飽和状態になっている特別な水溶液で、加圧、加熱されながら攪拌されます。
この段階で生豆からはカフェインのみが除去されるという仕組みです。

健康上の理由や、妊婦の方、授乳中の方、また時間帯によりカフェイン摂取を気にされる方にも大変おすすめのコーヒーです。