BRANCH COFFEE|ブランチコーヒー

JOURNAL

駐車場から今日は。

友達が来てくれたあとに駐車場を見てみると、薄いグレーの作業用ゴム手袋が片方落ちていたので連絡したところ 「なんと  あぁ  お恥ずかしい  どうせなら可愛い刺繍の入ったハンカチーフでも落とせばよかったわ」と返信が来た。なんと情緒にあふれたお返事なのだろう。

 

コーヒーは余韻[アフターテイスト]が大切。人もまた余韻が大切。

 

あまり主張せず 楽しいけれど あまりまとわりつくこともなく スッと消えて心地よい余韻を目指したいなどと思う今日は、爽やか系のコーヒーを淹れることにしました。

 

恵みの雨が降り、少し暑さも和らいで秋の気配すら。ではでは、良い週末を。ごきげんよう。