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先日、秋が近づきコーヒーの味わいもより感じられるように…と書きましたが、暑さが和らぐ気配がありませんね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
とはいえ、秋へ向けてやや深煎りのオリジンをご用意しています。
今回、ホンジュラス、ペルーのオリジンが秋の香りです。
9/23（土） new release
・エルサルバドル モンテシオン・ナチュラル【エクスクルーシブライン】
・ホンジュラス エル・プエンテ / カトゥアイ
・ペルー エル・セドロ
9/22（金） sold out
・ケニア キツングルル【エクスクルーシブライン】
・エチオピア シダモ・ボンコ【エクスクルーシブライン】
・グアテマラ ラ・ベイヤ / ヴィジャサルチ
現在、正社員・アルバイト共に募集は行っておりません。
残暑厳しく蒸し暑さが続く毎日ですが、いががお過ごしでしょうか。
季節を先取り、秋のブレンドが登場。
ひと雨ごとに涼しく感じられるこの季節。
コーヒーもいっそう美味しく感じられると思います。
9/9（土） new release
・ボリビア アグロ・タケシ / ジャバ【エクスクルーシブライン】
・コスタリカ ラ・リア・エルドラゴン
・秋のブレンド Autumn Aroma
9/8（金） sold out
・コスタリカ シュマバ
・アイスコーヒースペシャルブレンド two of us
・夏のブレンド Surf Side
いつもブランチコーヒーをご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の通り営業時間を変更させていただきます。
大変ご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
■ 変更日 9/29（金）
■ 変更店舗
◯ branch coffee bean shop （西条ビーンショップ）
変更前 10：00 ‐ 18：30
変更後 10：00 ‐ 18：00
◯ branch coffee tsubaki （松山椿店）
変更前 9：00 ‐ 19：00
変更後 9：00 ‐ 18：00
＊西条本店cafeの営業時間の変更はございません。
いつもご利用いただきありがとうございます。
10月の休業日をお知らせいたします。
皆さまのご利用お待ちしております。
■10月の休業日
休業日：毎週水曜と10日（火）、24日（木）
現在、正社員・アルバイト共に募集は行っておりません。
蒸し暑さが続きます。
お水をたくさん飲んで、何とか乗り切りましょう！
コーヒーも時々飲んでホッとしながら。
今回は2オリジンが入れ替わります。
共にいい感じで仕上がってます。お楽しみに！
8/19（土） new release
・ブラジル イルマス・ペレイラ
・メキシコ ディカフェ
8/18（金） sold out
・エチオピアCOE #16 ブトゥ・ガルチャ
・エチオピア シダモ・ディカフェ
いつもご利用いただきありがとうございます。
9月の休業日をお知らせいたします。
皆さまのご利用お待ちしております。
■9月の休業日
休業日：毎週水曜と5日（火）、28日（木）
SCAJ2023へ参加するため、月末が少し変則的なお休みとなります。よろしくお願い申し上げます。
■9月のコーヒーセミナーはお休みです。10月より再開します。
毎月たくさんのご来場ありがとうございます。
今回は淹れ方から少し離れ、より専門的なところまで深く学べるセミナーにしてみました。
初心者の方、初めての方でも大丈夫ですので、お気軽にご参加くださいね。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！
■ branch coffee 8月のコーヒーセミナー
『コーヒーの品質とは？ 』
〜様々なグレードのコーヒーを飲み比べ、品質で差が出る特徴を見極めてみよう。
自分好みのコーヒーは？と聞かれて詳しく明確に答えられる方は稀と思います。
今回のセミナーでは何となく…で飲んでいた味わいを少し詳しく分析し、深掘りしてみましょう。
きっと今後のコーヒー豆選びの道標になるはずです！
◯ 午前の部 8月22日（火）10：00-11：30
◯ 午後の分 8月25日（金）17：30-19：00
● 定員：7名様［先着順・キャンセル待ち受付あり］
● 参加費：¥2500+税 ［コーヒー・スイーツ・お土産コーヒー豆付］
● 講師：越智 雄一郎
● 場所：branch coffee tsubaki ［椿店］2Fトレーニングセンター
■オンラインお申し込みおよび詳細は下記リンクにて
今年は遅めの梅雨明けでしたね。
お店がある松山は水不足に陥りやすい地域。ひとまず安心しているところです。
さて、超ド級のゲイシャコーヒーが入荷しています。
丁寧に焙煎してお届けします。お楽しみに！
7/29（土） new release
・ボリビア エル・フエルテ / ゲイシャ・ナチュラル【エクスクルーシブライン】
7/28（金） sold out
・ボリビア フロリポンディオ / ゲイシャ・ナチュラル【エクスクルーシブライン】（sold out）
