新年明けましておめでとうござます。
早速元旦よりbranch coffeeの日常は始まっておりますが、温かいご支援に身が引き締まる想いです。
今年こそ、計画しては中止に、ご依頼をいただいては中止になっていましたコーヒーセミナーも再開できるでしょうか。
たくさんの皆さまとお会いし、お話ができることを願います。
今年もよろしくお願いいたします。
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年末のご挨拶。
本来であれば、皆さまとお話をしながらお礼を申し上げたいところなのですが、こちらから年末のご挨拶をさせていただきます。
本日は西条本店から松山椿店と2店舗の店頭に立たせていただきましたが、
「飲み納めに来たよー。」「最後はやっぱりここのコーヒーやね！」
久しぶりにお会いするお客様もたくさんお見えになり、「元気そうで良かった！」「忙しそうやね！」
などなど、たくさんの有り難いお言葉をいただきました。本当にありがとうございました。
昨今の情勢により、過度な物価上昇の煽りを受け、branch coffeeも例外ではない状況の中、こんなにもご利用していただける…感謝の一言です。
コロナショックも4年目に入るでしょうか。長いですね。。なにか大きな時代の変革を感じたりもします。
しかし、私たちは地道にこつこつと同じ時間に・同じことを・同じ品質で。
派手なメニューやコーヒーはありませんが、お客さまとお話したり、近況を報告し合ったりと、そういったコミュニケーションこそ最も大切なことだと考えながら、日々仕事をさせていただくことができましたら幸いです。
2022年もいい年でした。2023年もきっといい年です。
明日も明後日もきっといい日です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
branch coffee
越智 雄一郎
2021年もありがとうございました。
大晦日。
2021年もたくさんの皆さまに支えられながら、何とか無事に終えようとしております。
本当にありがとうございます。
様々な常識や論理が大きく変化し、ニューノーマルと言われて久しいですが、未だなかなか完全には順応することができず、あいかわらずコーヒーを焙煎しながら考える日々です。
しかし、少しずつ良い方向に戻ってきているような、そんな気もします。
幸いにもコーヒーはとても美味しいです。
来年こそは、再び美味しいコーヒーを作ってくださる生産現場に足を運びたい…そんな想いを胸に、目の前のコーヒーを美味しく焙煎することだけを考えて仕事をしてまいります。
引き続きまして、どうぞよろしくお願いいたします。
2022年が皆さまにとりまして良いお年でありますように。
branch coffee 代表
越智 雄一郎
愛媛新聞さま連載［伊予弁］
謹賀新年。
新年も5日が経ちましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
改めまして、謹んで新年のお喜びを申し上げます。
2021年も素晴らしいコーヒーを買付け、焙煎を追求していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
* 6日（水）7日（木）をお正月の代休とさせていただきます。
誠に勝手ながらよろしくお願いいたします。
心より御礼申し上げます。
ただ今、2020年最後のお客様をお見送りいたしました。
本年は年頭から様々なことで世の中が混乱する中ではありましたが、皆さまのおかげを持ちまして、何とか困難な局面を乗り越えることができました。
この場をお借りしまして厚く御礼を申し上げます。
本当にありがとうございました。
来年もこの困難な局面は継続すると思われますが、コーヒーやお店を通じて少しでも明日への活力と癒やしを提供することができればと考えています。
何よりも私、スタッフ皆が毎日元気に仕事をさせていただき、勉強、研究をしながら成長していきたく思います。
2021年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
来年が良い年でありますように。
世界が、日本が良い方向に進みますように。
2020.12.31
branch coffee代表
越智 雄一郎
［2019 ブラジル・ボンジャルディン農園に沈む夕日］
5.2 sat 12:00 – / RNB南海放送ラジオ！！
5月2日（土）RNB南海放送ラジオ「坂の上のラジオ」に出演させていただくこととなりました。
収録も無事終わり、ホッとしました。
コロナショック真っ最中。
テーマは「自宅待機中でもできる美味しいコーヒーの淹れ方」についてお話をして欲しい！ということで、できるだけ面白おかしくお話しようと思い、親父ギャグを交えながら僕なりに頑張ってみました。
お付き合いくださいました佐伯りささん、ありがとうございました！
よろしければ聴いてください！
毎日ありがとうございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
皆さまも大変な中、連日沢山のお電話いただいております。
「営業はされていますか？」
「お持ち帰りで何かありますか？」
気にしてくださり本当にありがたいです。。
現在ですが、スタッフとメニュー数を少し減らし、カフェ営業とコーヒー・ランチボックス等のお持ち帰り、コーヒー豆販売とオンラインストアの発送など、気持ちだけは切らさず前向きに営業させていただいております。
再投稿で申し訳ないのですが、下記チラシ2枚をアップさせていただきます。
西条本店はお弁当をご提供中です。
ご予約もできますので、ぜひお電話いただけたらと思います。
0898-65-6646
松山椿店はキッシュBOXをご提供中です。
こちらもご予約がスムースです。
089-948-4300
*オンラインストア引き続き送料無料です。
長引く自宅待機の中、少しでもホッとするお時間を過ごしていただければ幸いです。
対策営業中です。
ブランチコーヒー各店cafeおよびbean shopでは、新型コロナウィルス蔓延防止対策としまして、以下7つのことを実行しながら営業させていただいております。
*マスクの着用（マスクは常に調達しておりますが、稀に手に入らない場合があります。）
*スタッフの体温管理（毎朝）
*入念な手洗い・アルコールによる除菌
*取手、手すり等の除菌
*十分な換気
*ソーシャルディスタンスの確保（レジ・接客等も少し離れて行います。）
*オンラインストア送料無料化（ご来店自体を抑制する。）
ご挨拶に代えて
2019年も残すところあと僅かとなりました。
今年も実店舗のお客様、オンラインストアのお客様、お手伝い先さまと本当にたくさんの皆様にお引き立ていただきました。
こうして大晦日を迎えることができるのも皆さまのおかげです。本当にありがとうございました。
さて、2020年はどのような年になるでしょうか。
時代は移り変われども変わらぬもの。もし世相や株価や貨幣価値が変われど変わらないもの。それが私たちがご提供したいものです。
それは、人の温かみ、真心。
そして、その先に少しでも癒やしや安らぎを感じていただくことができれば、とても幸せです。
これからも毎日考えながら、より良いお店創りに邁進していきます。
2020年もどうぞよろしくお願いいたします。
branch coffee 代表 越智 雄一郎
* 年末年始の営業体制のご案内はこちら