Coffee Seminar／FEEL コーヒーを楽しむ編

テーマ：カッピングを通じて旬のシングルオリジンコーヒーを体験し、自分好みのコーヒー探しをしてみよう。

【様々な器具の淹れ方講座も行います。】

・シングルオリジンコーヒーの魅力とは
・スペシャルティコーヒーの味覚の表現
・自分好みのコーヒーの探し方
・カッピング（テイスティング）【実技】
・各器具淹れ方のコツ（デモンストレーション）【フレンチプレス・ペーパードリップ・サイフォン】
・実践抽出方法【実技】
・スイーツタイム
・質疑応答

8月28日(火) [午前の部] 10:00〜11:30

※ 5〜10分時間オーバーする場合がございます。

場所：branch coffee tsubaki (椿店）

講師：越智　雄一郎

定員：8名様

会費：2,500円（税別）（スイーツ・お土産豆付き）